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ACCESORIOS CHEFTOP MIND.MAPS PLUS BIG
TM

GN 2/1 GN 1/1

Kit de recogida de grasas y líquidos de cocción Kit de recogida de grasas y líquidos de cocción
Bandeja en material antiadherente con agujero cen- Bandeja en material antiadherente con agujero cen-
tral. Canaliza los líquidos y grasas expulsados de los tral. Canaliza los líquidos y grasas expulsados de los
alimentos durante la cocción al desagüe del horno. alimentos durante la cocción al desagüe del horno.
Ayuda a mantener limpio el fondo del horno Ayuda a mantener limpio el fondo del horno
XUC048 140,00 € XUC046 94,00 €

Carro portabandeja Carro portabandeja
Capacidad: 20 GN 2/1 Capacidad: 20 GN 1/1
Distancia entre bandejas: 67 mm Distancia entre bandejas: 67 mm
Dimensiones - a x p x a 776 x 785 x 1745 mm Dimensiones: 776x615X1741 WxDxH mm
Peso: 58 Kg Peso: 31 Kg
XEVTL-2021 1.920,00 € XEVTL-2011 1.630,00 €
Personalización del carro Personalización del carro
La capacidad y distancia entre las bandejas se puede mo- La capacidad y distancia entre las bandejas se puede mo-
dificar bajo solicitud específica. Cantidad mínima: 2 carros dificar bajo solicitud específica. Cantidad mínima: 2 carros
- Precio adicional por carro: 100,00 € - Precio adicional por carro: 100,00 €

Carro portaplatos
Capacidad: 102 platos Carro portaplatos
Diámetro máx. del plato: 310 mm Capacidad: 51 platos
Diámetro mín. del plato: 170 mm Diámetro máx. del plato: 310 mm
Dimensiones - a x p x a 753 x 784 x 1706 mm Diámetro mín. del plato: 170 mm
Dimensiones - a x p x a 776 x 615 x 1711 mm

XEVTL-102P 2.450,00 € XEVTL-051P 1.960,00 €

Manta térmica Manta térmica
Compatible con: XEVTL-2021/ XEVTL -102P
Compatible con: XEVTL-2011/ XEVTL -051P

XUC031 1.170,00 € XUC030 790,00 €

Rampa entrada carro Rampa entrada carro
Permite compensar pendientes o desniveles del Permite compensar pendientes o desniveles del
suelo hasta un máximo de 20 mm por metro y colo- suelo hasta un máximo de 20 mm por metro y colo-
car el carro de forma correcta y segura en el horno. car el carro de forma correcta y segura en el horno.
XUC164 670,00 € XUC163 535,00 €

Kit ducha manual externa Kit ducha manual externa
Permite el lavado manual del horno y el llenado Permite el lavado manual del horno y el llenado
de los contenedores de los contenedores
XHC029 224,00 € XHC001 158,00 €

Campana Ventless
Elimina parcialmente los vapores y olores de los
humos de la cocina. Limpieza automática de
MEJORE SUS ELABORACIONES Y los filtros de condensación integrada.
Dimensiones - a x p x a 892 x 1132 x 240 mm
ALARGUE LA VIDA DE SU HORNO CON: Diámetro chimenea 121 mm
XEAHL-HCFL 1.750,00 €
UNOX.Pure XHC003 ó PURITY C Finest
500 + KIT 1º INSTALACIÓN XUC001 + Filtro de carbón activo
DET&RINSE DB1015 (Pág. 30) Dimensiones - a x p x a 413 x 655 x 108 mm
Compatible con Campana Ventless
XUC140 495,00 €

12 www.rhostelev.com